［健康早午餐提案-復興南路清粥小菜在我家］ 吃早餐囉！煮鍋清粥，加上日式口味燉煮蔬菜蓮藕、肉鬆、脆瓜以及荷包蛋，中式Brunch讓腸胃無負擔:) 用鑄鐵鍋煮一碗香濃的粥很簡單，用小火燉煮，邊煮邊攪拌，等米已經到達喜歡的軟硬度後，蓋上蓋子關火悶五分鐘，香濃的白粥就準備好囉：） 燉煮蓮藕香菇可以同時準備，另起一個小湯鍋，加入醬油、味霖、米酒以及水（醬油味霖米酒各一湯匙，水量約800c.c.，調味料的份量可以自行調整），煮到香菇軟、蓮藕上色後就完成了！ Tags: 12 comments 293 likes 7 shares Share this: Irene的美西灶腳 About author 我是Irene，為三口之家每天煮飯、做出簡單美味的料理，歡迎追蹤，跟我一起做家常美味料理。 Irene's LA Kitchen 從律師轉為家庭烹飪者是一個不同的生活體驗，烹飪讓我無設 213699 followers 130878 likes "http://irenelakitchen.com/" View all posts